Nie zburzona przemiana fosforanów jest jednym z warunków prawidłowej homeostazy tkanki kostnej. Ogólna zawartość fosforu w ustroju dorosłego człowieka wynosi około 900 gramów, przy czym 80 % fosforu znajduje w kościach, głównie pod postacią hydroksyapatytu, reszta jako fosfory nieorganiczne, fosfolipidy i kwasy nukleinowe wchodzi w skład komórek,
a tylko 1% występuje w płynie pozakomórkowym. W przewodzie pokarmowym wchłania się około 65 % spożytych fosforanów. Ich absorpcja odbywa się głównie w jelicie cienkim.
Wchłanianie fosforanów z przewodu pokarmowego pobudzane jest przez hormon wzrostu, witaminę C, parathormon, a zmniejszane między innymi przez dużą zawartość wapnia w pokarmach.
Duże spożycie fosforu powoduje obniżenie wydalania wapnia w moczu, obniżenia jego wchłaniania oraz większe straty w kale. Mechanizm obniżania wydalania wapnia w moczu pod wpływem fosforanów nie został
w pełni wyjaśniony. Głównym wynikiem działania fosforanów na tkankę kostną wydaje się przyrost tkanki kostnej i odkładanie fosforanów wapnia w miejscach
jej przebudowy. Do niektórych produktów spożywczych jak na przykład napojów gazowanych, coca coli, a także do chleba, są dodawane fosforany jako środki konserwujące. Dlatego należy ograniczyć picie tych napojów.
W diecie stosunek wapnia do fosforu powinien być utrzymany w proporcji 1 : 1.
Naturalnym źródłem fosforu są : migdały, fasola, drób, wątroba cielęca, produkty mleczne, nasiona dyni, słonecznika, soja i orzeszki ziemne. Bifosfoniany są grupą leków syntetycznych coraz szerzej stosowanych w leczeniu osteoporozy. Działają głównie poprzez dezaktywację komórek kościogubnych ( osteoklastów ) i w ten sposób zapobiegają ubytkom tkanki kostnej. Obecnie w leczeniu osteoporozy stosuje się dwa bifosfoniany : etydronat ( Didronel PMO ) i alendronian ( Fosomax ). Biofosfoniany są dobrą alternatywą dla kobiet starszych, które nie chcą stosować hormonalnej terapii zastępczej oraz dla kobiet z przeciwwskazaniami do HTZ.
Uwaga: informacje zawarte na moich stronach nie mogą być publikowana bez mojej pisemnej zgody. Jakiekolwiek ich kopiowanie i inne rodzaje wykorzystania mogą odbywać się jedynie i wyłącznie za moją zgodą. Informacje zawarte na stronach mają charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny a nie konsultacyjny.